鲜百合虾皮蒸水蛋

具体步骤

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  第一步
  1.准备材料
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  第二步
  2.鲜百合洗干净，掰开泡水，冲去泥沙
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  第三步
  3.磕入鸡蛋，用蛋壳量水，一个鸡蛋的水量大约用半个鸡蛋壳量水4次倒入鸡蛋中
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  第四步
  4.下盐，加入几滴葵花籽油
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  第五步
  5.用筷子搅拌均匀，然后捞去泡沫
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  第六步
  6.加入虾皮用筷子搅拌一下
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  第七步
  7.水开后，鸡蛋放入蒸格上，再告诉一个碟子，再盖锅盖，蒸5分钟
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  第八步
  8.5分钟后，打开盖子，加入鲜百合
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  第九步
  9.盖盖再蒸3分钟
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  第十步
  10.蒸好的水蛋，撒上葱花即可