自制可可曲奇

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.02.26 10:29

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主料

• 糖粉 ：43
• 低筋面粉 ：117
• 可可粉 ：16
• 黄油 ：87

辅料

• 细砂糖 ：24
• 鸡蛋 ：40

具体步骤

• 
  第一步
  1.材料备齐
• 
  第二步
  2.黄油室温解冻软后和细砂糖，糖粉一起打发至颜色变浅。
• 
  第三步
  3.加入鸡蛋充分搅打均匀吸收
• 
  第四步
  4.分次加入过筛后的低筋粉拌均匀。
• 
  第五步
  5.再加入过筛后的可可粉拌均匀即可。
• 
  第六步
  6.最好曲奇料装入裱花袋再烤盘上有距离的挤曲奇形状，放入烤箱上下火175度，烤15-18分钟样子，出炉冷却后再食用。
• 
  第七步
  7.完成

烹饪技巧

• 无

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可可曲奇

14

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可可曲奇吃起来就是脆脆的，可可的味道非常的浓郁，主要是用可可，鸡蛋和奶油等原料组成，火侯要根据家里的炉子的脾性决定哟，是下午茶的最佳选择之一，做法也是非常简单，……

包含食材

• 鸡蛋
• 奶油
• 黄油

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