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美味的热狗包
美味的热狗包

美味的热狗包

准备时间:2小时
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.10 01:20

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主料

辅料

具体步骤

  • 美味的热狗包的做法图解一
    第一步
    1.面包机先添加液体,在加入面粉,最后加入酵母粉。
  • 美味的热狗包的做法图解二
    第二步
    2.揉成团后加入黄油,用两个标准程序揉出手套膜。
  • 美味的热狗包的做法图解三
    第三步
    3.冷藏发酵成蜂窝状即可。
  • 美味的热狗包的做法图解四
    第四步
    4.拿出来切成等量的剂子。
  • 美味的热狗包的做法图解五
    第五步
    5.擀开卷起,松弛5分钟。
  • 美味的热狗包的做法图解六
    第六步
    6.再擀开呈长形。
  • 美味的热狗包的做法图解七
    第七步
    7.卷起,整成热狗面包的形状。
  • 美味的热狗包的做法图解八
    第八步
    8.烤盘铺油纸,把面包放入,二次发酵。
  • 美味的热狗包的做法图解九
    第九步
    9.二次发酵到两倍大时,刷上牛奶。
  • 美味的热狗包的做法图解十
    第十步
    10.烤箱180度25分钟,上色即可。
  • 美味的热狗包的做法图解十一
    第十一步
    11.拿出放凉,切开一个口,放上生菜叶子,挤上沙拉酱,放上一个烤肠,美味的热狗包完成。

烹饪技巧

  • 做面包是一个比较有耐性的活,但是一次做好后,早餐就很简单了,喷上水,面包和肠一起放入烤箱5分钟,早餐就有了。

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