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家常菜清炒平菇
家常菜清炒平菇

家常菜清炒平菇

准备时间:30分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.02.14 03:26

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主料

  • 鲜平菇 :500

辅料

  • 葱 :少许
  • 生抽 :少许
  • 食用油 :少许
  • 十三香 :少许
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 家常菜清炒平菇的做法图解一
    第一步
    1.把平菇洗净,用手撕开
  • 家常菜清炒平菇的做法图解二
    第二步
    2.开火,油微热下葱花,炒香下备好的平菇,进行翻炒
  • 家常菜清炒平菇的做法图解三
    第三步
    3.加盐,十三香,少许生抽继续翻炒
  • 家常菜清炒平菇的做法图解四
    第四步
    4.当水份充分释放,稍加炖制2~4分钟,即可

烹饪技巧

  • 要新鲜水嫩的平菇,这样炒制时就不用另外添加水

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