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香气诱人的豆菇炒肉
香气诱人的豆菇炒肉

香气诱人的豆菇炒肉

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.06.05 12:21

豆菇炒肉,是我一道拿手菜,曾经我用这道菜征服了我许多同学的味蕾,在那次几个好友私下举办的厨艺大赛夺冠,更是被她们津津乐道的菜肴。建议厨艺初学 者也可以尝试做,因为真的挺简单的,丰富的食材经过简单烹调,经过油盐酱醋的简单料理却能给你满满的自豪感,营养美味可以吃多几碗饭呢,说着说着肚子都饿了

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主料

辅料

具体步骤

  • 香气诱人的豆菇炒肉的做法图解一
    第一步
    1.黄豆生豆芽至刚出芽即可,然后用水焯一下去除豆皮
  • 香气诱人的豆菇炒肉的做法图解二
    第二步
    2.准备食材:猪肉用酱油和淀粉拌一下
  • 香气诱人的豆菇炒肉的做法图解三
    第三步
    3.热锅放油,放入猪肉翻炒几下
  • 香气诱人的豆菇炒肉的做法图解四
    第四步
    4.放入葱、姜、蒜,翻炒至肉变色
  • 香气诱人的豆菇炒肉的做法图解五
    第五步
    5.放入杏鲍菇翻炒几下
  • 香气诱人的豆菇炒肉的做法图解六
    第六步
    6.放入黄豆
  • 香气诱人的豆菇炒肉的做法图解七
    第七步
    7.放入胡萝卜翻炒
  • 香气诱人的豆菇炒肉的做法图解八
    第八步
    8.炒至食材断生后加入少许盐即可
  • 香气诱人的豆菇炒肉的做法图解九
    第九步
    9.营养丰富的一道家常菜哟!

烹饪技巧

  • 黄豆刚出芽即可,此时最有营养。

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豆菇炒肉 豆菇炒肉
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