美味的果酱餐包

具体步骤

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  第一步
  1.除黄油外的所有材料混合成面团。
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  第二步
  2.加入黄油。
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  第三步
  3.揉至扩展阶段，发酵2倍大。
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  第四步
  4.发酵好的面团重新揉匀排气。
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  第五步
  5.分成九份，取其中一份按扁。
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  第六步
  6.包入果酱。
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  第七步
  7.捏紧封口，滚圆。
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  第八步
  8.放入烤盘2次发酵。
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  第九步
  9.发酵至明显变胖后刷全蛋液。
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  第十步
  10.放入预热好180度的烤箱，烤15分钟即可。