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家常菜香菇酿肉
家常菜香菇酿肉

家常菜香菇酿肉

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.03.11 05:28

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主料

辅料

具体步骤

  • 家常菜香菇酿肉的做法图解一
    第一步
    1.香菇提前泡水里
  • 家常菜香菇酿肉的做法图解二
    第二步
    2.猪肉和葱剁碎
  • 家常菜香菇酿肉的做法图解三
    第三步
    3.剁好的肉,调入盐、生抽、蚝油、胡椒粉调味,腌制半小时。
  • 家常菜香菇酿肉的做法图解四
    第四步
    4.每个香菇都塞满肉馅
  • 家常菜香菇酿肉的做法图解五
    第五步
    5.上蒸锅,锅十分钟。
  • 家常菜香菇酿肉的做法图解六
    第六步
    6.蒸好的汤汁倒入锅里,调些生粉水勾芡。
  • 家常菜香菇酿肉的做法图解七
    第七步
    7.淋在香茹上即可

烹饪技巧

  • 每个香菇都抹一点生粉,肉末才粘得住。

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半老厨师

半老厨师

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香菇酿肉 香菇酿肉
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香菇是一种非常美味的食用菌,能提高机体免疫功能、延缓衰老。平时我们很少接触到酿这种制作菜肴的方法。香菇酿肉其实就是用香菇,当作成放肉馅的器皿。需要的主材料有香菇……

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