菠菜汁刺猬包

具体步骤

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  第一步
  1.备好食材
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  第二步
  2.将面粉倒入盆内，放入适量的酵母粉和菠菜汁，揉搓成均匀的面团，用保鲜膜盖严，稍醒40分钟
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  第三步
  3.将发酵好的面团再次揉搓光滑
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  第四步
  4.分成五个小面剂，豆沙馅也分成五小份
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  第五步
  5.取一个小面剂揉成圆形压扁放入豆沙馅
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  第六步
  6.做成有点像水滴形
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  第七步
  7.再用剪刀剪出刺猬形状
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  第八步
  8.依次做好五个
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  第九步
  9.芝麻
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  第十步
  10.用手将芝麻粘上做眼睛
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  第十一步
  11.锅中放入适量清水烧开，再放入刺猬包子生坯蒸20分钟左右，闷上2左右即可
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  第十二步
  12.菠菜汁刺猬包子出锅啦！