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好吃的虾米花菜炒煎蛋
好吃的虾米花菜炒煎蛋

好吃的虾米花菜炒煎蛋

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.06.07 10:21

虾米花菜炒煎蛋是一道十分不错的菜肴,我从来没见过这样好吃又有特色的菜肴,虾米与花菜炒鸡蛋不得不说是一种大胆的尝试,炒出来更是香气扑鼻,味道好的没话说,让我吃了以后还想再吃一次,说到这您是否心动了呢,拿起您手中的工具行动吧。

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 虾米适量
  • 白胡椒粉 :适量
  • 蒜头 :适量
  • 小葱适量
  • 料酒 :少量
  • 盐 :适量
  • 胡萝卜适量
  • 生抽 :适量

具体步骤

  • 好吃的虾米花菜炒煎蛋的做法图解一
    第一步
    1.将花菜洗净,切成小朵,鸡蛋两个备用。
  • 好吃的虾米花菜炒煎蛋的做法图解二
    第二步
    2.将花菜的梗切片,菜叶切段,胡萝卜切丝,葱蒜切碎。
  • 好吃的虾米花菜炒煎蛋的做法图解三
    第三步
    3.虾米用水泡去盐分备用。
  • 好吃的虾米花菜炒煎蛋的做法图解四
    第四步
    4.先锅中倒入适量的油,烧热后,打入鸡蛋煎熟。
  • 第五步
    5.然后加入葱头和蒜粒炒香虾米。
  • 好吃的虾米花菜炒煎蛋的做法图解六
    第六步
    6.加入萝卜丝和菜心片炒香。
  • 好吃的虾米花菜炒煎蛋的做法图解七
    第七步
    7.加入花菜翻炒,炒匀后淋入适量的生抽,少量的料,适量的盐,胡椒粉炒匀入味。
  • 好吃的虾米花菜炒煎蛋的做法图解八
    第八步
    8.最后加入菜叶炒匀,撒上葱花即可。
  • 好吃的虾米花菜炒煎蛋的做法图解九
    第九步
    9.上菜了!

烹饪技巧

  • 1、花菜炒至入味断生即可。

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