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鲜香酱油青黄豆
鲜香酱油青黄豆

鲜香酱油青黄豆

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.06.06 08:57

鲜香酱油青黄豆是一道下饭菜,是一道非常好吃的菜式,青黄豆鲜鲜嫩嫩,有着一丝甜味,加入酱油后为青黄豆增添了一股浓郁的酱香味道,变得更加美味,并且这道鲜香酱油青黄豆做法简单方便,制作时间短,而且这道菜营养十足,美味无比,非常好吃。

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主料

  • 辣椒面 :15
  • 八角5
  • 青豆100
  • 生抽 :20
  • 鸡精 :2
  • 油 :50
  • 黄豆100
  • 5
  • 清水 :600

辅料

  • 盐 :适量

具体步骤

  • 鲜香酱油青黄豆的做法图解一
    第一步
    1.准备好豆子
  • 鲜香酱油青黄豆的做法图解二
    第二步
    2.用清水把豆子泡胀即可
  • 鲜香酱油青黄豆的做法图解三
    第三步
    3.锅中坐油烧热放入姜片八角炒出香味
  • 鲜香酱油青黄豆的做法图解四
    第四步
    4.放入泡好的豆子炒到豆子有褶皱为止
  • 鲜香酱油青黄豆的做法图解五
    第五步
    5.加清水烧开,撇去浮末
  • 鲜香酱油青黄豆的做法图解六
    第六步
    6.放入鸡精生抽辣椒面,转制小火
  • 鲜香酱油青黄豆的做法图解七
    第七步
    7.把汤汁收干即可
  • 鲜香酱油青黄豆的做法图解八
    第八步
    8.成盘

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