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土豆烧猪肉莜面猫耳朵
土豆烧猪肉莜面猫耳朵

土豆烧猪肉莜面猫耳朵

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.06.06 02:41

土豆是一种很常见的蔬菜,而且土豆本身的淀粉含量很高,所以吃起来的口感是软软的,非常不多;当然如果爱吃脆一点的土豆可以稍微生一点出锅就可以了,不过我比较喜欢吃面一点的土豆;我很喜欢吃妈妈做的土豆烧猪肉莜面猫耳朵,非常的美味好吃哦。

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主料

  • 莜面 :适量

辅料

  • 土豆适量
  • 烧猪肉 :适量
  • 葱 :适量
  • 适量
  • 蒜 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1.1:烧猪肉,土豆切丁,葱姜蒜切碎备用。(忘记拍照片了)2:按炒菜步骤炒好,加水熬制即可。
  • 土豆烧猪肉莜面猫耳朵的做法图解二
    第二步
    2.2:按炒菜步骤炒好,加水熬制即可。
  • 土豆烧猪肉莜面猫耳朵的做法图解三
    第三步
    3.3:莜面用开水和面,和成光滑的面团即可。
  • 土豆烧猪肉莜面猫耳朵的做法图解四
    第四步
    4.4:开始做猫耳朵,首先揪一块小面计子,搓成椭圆形再按扁,用锅铲在寿司帘子压成猫耳朵即可。
  • 土豆烧猪肉莜面猫耳朵的做法图解五
    第五步
    5.猫耳朵制作
  • 土豆烧猪肉莜面猫耳朵的做法图解六
    第六步
    6.在哨子中加入葱花即可开吃。

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土豆烧猪肉莜面猫耳朵 土豆烧猪肉莜面猫耳朵
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土豆烧猪肉莜面猫耳朵光听名字就真的是非常的熟悉,他是一道非常有名的小吃,大家在家里面自己制作的话应该注意的就是我们在里面多放上一点儿土豆儿最好选择那种日本的小土……

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