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泥蒿根炒腊肉
泥蒿根炒腊肉

泥蒿根炒腊肉

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.06.07 03:59

泥蒿根炒腊肉,这一道菜式,说难不难,说容易也不容易。对于大多数人来说肯定吃过,而问题的关键在于,吃这一道菜的时候,会不会觉得好吃,而经常吃的话,会不会觉得腻。因此,做这一大道菜可谓大有学问在里头。今天,就让我们一起来研究怎么做好这一道菜。

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主料

辅料

  • 2片
  • 蒜子 :10
  • 生抽 :15
  • 早辣椒 :10
  • 味精 :5

具体步骤

  • 泥蒿根炒腊肉的做法图解一
    第一步
    1.1,泥蒿折寸断,洗净备用。
  • 泥蒿根炒腊肉的做法图解二
    第二步
    2.2,腊肉切片。
  • 泥蒿根炒腊肉的做法图解三
    第三步
    3.3,姜切未,蒜子切未,早辣椒切段。
  • 泥蒿根炒腊肉的做法图解四
    第四步
    4.4,锅上水烧开放腊肉片焯水。
  • 泥蒿根炒腊肉的做法图解五
    第五步
    5.5,锅上火放油烧热放姜,蒜,早辣椒。
  • 泥蒿根炒腊肉的做法图解六
    第六步
    6.6,放腊肉片炒出少许油。
  • 泥蒿根炒腊肉的做法图解七
    第七步
    7.7,放泥蒿炒点少许水炒,放盐,生抽炒拌均匀放味精即可。

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相忘厨海

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泥蒿根炒腊肉 泥蒿根炒腊肉
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泥蒿根炒腊肉大家在做的过程中一定要注意的就是我们可以把腊肉提前放在水里面煮一下,那样才会特别的干净卫生,吃起来我们也会非常的放心,大家也可以在里面多加了一点香肠……

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