自制全麦葡萄干面包

具体步骤

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  第一步
  1.准备好所有的食材。
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  第二步
  2.葡萄干洗干净。
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  第三步
  3.将牛奶和鸡蛋放入面包桶内，在放入黄油。
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  第四步
  4.再放入粉类食材。
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  第五步
  5.面粉中间挖个坑，放入酵母，再盖上，避免与糖和盐接触。
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  第六步
  6.选择和面，发面程序，发至两倍大。
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  第七步
  7.取出排气，擀成长条形，
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  第八步
  8.放上葡萄干。
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  第九步
  9.从下至上卷起来。
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  第十步
  10.再放入面包桶内，发酵。
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  第十一步
  11.发至两倍大，烘烤。
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  第十二步
  12.出炉，放烤架上凉凉。
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  第十三步
  13.切片即可食用。