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蛋香的蛎子煎
蛋香的蛎子煎

蛋香的蛎子煎

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.06.06 01:36

上面的烹饪时间是根据我自己制作的时间来大概估计的,大家如果制作的话可以自己决定,毕竟还是自己做自己吃的,时间没掌握好做的不好吃就好好总结下次改进(老师责任感上线)。蛎子煎这道菜我个人觉得是很好吃的,制作也简单。因为我是海鲜爱好者。

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主料

  • 鸡蛋3个
  • 海蛎子 :500

辅料

具体步骤

  • 蛋香的蛎子煎的做法图解一
    第一步
    1.处理好的海蛎子沥水
  • 蛋香的蛎子煎的做法图解二
    第二步
    2.调一点红薯粉糊,加了一些胡椒粉
  • 蛋香的蛎子煎的做法图解三
    第三步
    3.海蛎子里放一些绿辣子,2片薄姜,柠檬汁
  • 蛋香的蛎子煎的做法图解四
    第四步
    4.蛋黄,洋葱碎和一块黄油
  • 蛋香的蛎子煎的做法图解五
    第五步
    5.锅里放油,多一些
  • 蛋香的蛎子煎的做法图解六
    第六步
    6.小火炒一下洋葱碎
  • 蛋香的蛎子煎的做法图解七
    第七步
    7.倒入海蛎子炒差不多时加入糊翻炒
  • 蛋香的蛎子煎的做法图解八
    第八步
    8.插上电饼铛上下刷油,放上炒差不多的海蛎子糊,倒入鸡蛋黄,盖上盖子
  • 蛋香的蛎子煎的做法图解九
    第九步
    9.大约3分钟……
  • 蛋香的蛎子煎的做法图解十
    第十步
    10.装盘后觉得口淡加了一些这
  • 蛋香的蛎子煎的做法图解十一
    第十一步
    11.吃不惯,做的不好吃

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蛎子煎 蛎子煎
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