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风味蒜香糍粑
风味蒜香糍粑

风味蒜香糍粑

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.06.08 05:02

这道风味蒜香糍粑是我非常喜爱的一道风味独特的传统家常快手菜,不仅制作方法简单,而且香脆可口,经过煎制之后,在搭配蒜蓉和黑芝麻的浓香提味,使得整道菜的风味和口感层次更加丰富,营养成分也能够更好的被分解和吸收,是非常好的一道菜品。,

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主料

  • 糍粑 :200

辅料

  • 油 :适量
  • 黑芝麻 :适量
  • 大蒜适量

具体步骤

  • 风味蒜香糍粑的做法图解一
    第一步
    1.大蒜洗净,切成小段。
  • 风味蒜香糍粑的做法图解二
    第二步
    2.糍粑切成薄片
  • 风味蒜香糍粑的做法图解三
    第三步
    3.平底锅刷油,洒上黑芝麻
  • 风味蒜香糍粑的做法图解四
    第四步
    4.将糍粑一块块放入,中小火慢慢煎
  • 风味蒜香糍粑的做法图解五
    第五步
    5.翻个面,二面都煎软透
  • 风味蒜香糍粑的做法图解六
    第六步
    6.最后洒上大蒜叶,出锅。

烹饪技巧

  • 全程中小火。

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美妈厨娘

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蒜香糍粑 蒜香糍粑
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