家常黄花菜打卤面

具体步骤

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  第一步
  1.新鲜黄花菜把中间的蕊去掉。
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  第二步
  2.水烧开后，把黄花放进去焯一下，捞到冷水里浸泡，换上几次水，就这样了，可以安全食用。
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  第三步
  3.鲜面条一把。
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  第四步
  4.猪肉切丝，黄花菜捏干水分。
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  第五步
  5.锅里放油，加入葱末爆香。
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  第六步
  6.放入肉丝煸炒。
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  第七步
  7.加入黄花菜炒匀。
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  第八步
  8.加水烧开，加蛋液。
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  第九步
  9.烧开即可。
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  第十步
  10.烧开水放入面条，煮的面条浮起，就好了。
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  第十一步
  11.把面捞到碗里。
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  第十二步
  12.加入鲜黄花打卤，上面点缀香菜。。。。。