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甜甜的红枣蒸馍
甜甜的红枣蒸馍

甜甜的红枣蒸馍

准备时间:13分钟
烹饪时间:13分钟
发布时间:2017.06.07 10:25

这道红枣蒸馍是一道在农村特别常见的美食,我每次回老家,我奶奶都会制作这道红枣蒸馍给我吃,我也特别喜欢吃。这道红枣蒸馍比较适合乘热吃,凉了就没有特别好吃了。而且这道红枣蒸馍吃在嘴里软软的甜甜的,特别好吃的喔,所以快来学会吧。

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主料

辅料

具体步骤

  • 甜甜的红枣蒸馍的做法图解一
    第一步
    1.舀出面粉,在上面倒酵母粉,然后用40度温水和面,放到热乎的地方等
  • 甜甜的红枣蒸馍的做法图解二
    第二步
    2.天冷大概2个钟头以后会发起
  • 甜甜的红枣蒸馍的做法图解三
    第三步
    3.红枣用水泡2分钟捞出沥水,用剪刀剪成条,去核
  • 甜甜的红枣蒸馍的做法图解四
    第四步
    4.发面揉劲道擀开
  • 甜甜的红枣蒸馍的做法图解五
    第五步
    5.散落上枣肉,四周可以不放,好包裹
  • 甜甜的红枣蒸馍的做法图解六
    第六步
    6.从一头开始卷起,不要卷太多层
  • 甜甜的红枣蒸馍的做法图解七
    第七步
    7.留白的地方抹一些净水,卷起后容易粘牢
  • 甜甜的红枣蒸馍的做法图解八
    第八步
    8.卷好后切开合适宽度
  • 甜甜的红枣蒸馍的做法图解九
    第九步
    9.蒸笼抹上薄油后摆放好切断的枣馍醒,这时锅里添水烧
  • 甜甜的红枣蒸馍的做法图解十
    第十步
    10.水开后大汽上,23分钟关火后闷2分钟
  • 甜甜的红枣蒸馍的做法图解十一
    第十一步
    11.刚启锅的枣馍
  • 甜甜的红枣蒸馍的做法图解十二
    第十二步
    12.开吃吧!

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