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平常最爱吃鱼了,各种鱼都想尝尝。今天在市场上看到一种鱼不认识,问摊主说叫马加鱼,厦门那边的。在北方很少见,不知道口味如何。摊主说做法很简单,用酱油水炖就可心。于是买了一条回家清理干净,按摊主教的作法,便有了这道酱油水马加鱼。
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酱油水马加鱼他真的非常的出名,如果我没有记错的话,应该是厦门的一道非常出名的小吃,我第一次去厦门的时候吃到真的是特别的喜欢,而且呢,我在家里面自己制作的,也是非……
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