自制枣泥馅

具体步骤

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  第一步
  1.红枣用清水浸泡一小时。
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  第二步
  2.用小刀去核（此过程比较费时）。
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  第三步
  3.加入刚好没过红枣的水，放入冰糖，大火烧开后小火煮，嗤嗤20分钟左右。
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  第四步
  4.把煮好的红枣放在锅里等到自然冷却。
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  第五步
  5.用料理棒把煮熟的红枣打细。
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  第六步
  6.然后放在筛网上过筛，就成细腻的枣泥糊。
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  第七步
  7.把枣糊再次回锅小火熬制。（中间要不断翻拌）
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  第八步
  8.要慢慢的搅拌以免糊锅，熬制到粘稠即可。