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美味的羊蹄羊肉莲藕汤
美味的羊蹄羊肉莲藕汤

美味的羊蹄羊肉莲藕汤

准备时间:20分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.06.08 06:46

羊蹄羊肉莲藕汤是一道营养丰富的菜肴,很适合冬天的时候吃,因为太补了,吃了身体会非常的暖和,所以有冬至吃羊肉的说法,而且羊蹄羊肉莲藕汤的做法还是很简单的,我们只需要花时间让他慢慢的熬,直到有很好喝的汤出来就很好了,饭前来一碗汤,很美味。

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主料

辅料

具体步骤

  • 美味的羊蹄羊肉莲藕汤的做法图解一
    第一步
    1.准备好食材,羊蹄让商贩烧掉其毛,砍块,羊肉切块。
  • 美味的羊蹄羊肉莲藕汤的做法图解二
    第二步
    2.莲藕去皮切大块。
  • 美味的羊蹄羊肉莲藕汤的做法图解三
    第三步
    3.羊蹄和羊肉加入花椒、桂皮、白和姜焯水捞出洗净。
  • 美味的羊蹄羊肉莲藕汤的做法图解四
    第四步
    4.把除食盐以外的食材一起倒入砂锅中。
  • 美味的羊蹄羊肉莲藕汤的做法图解五
    第五步
    5.加入清水至八分满。
  • 美味的羊蹄羊肉莲藕汤的做法图解六
    第六步
    6.煲汤砂锅通电,选择快火炖4个小时,我是上班前放入,下班回来就可以喝了,省时省力。
  • 美味的羊蹄羊肉莲藕汤的做法图解七
    第七步
    7.炖好的羊蹄羊肉莲藕汤,出锅前加入少许食盐。
  • 第八步
    8.盛出食用。
  • 第九步
    9.冬天很滋补的汤噢

烹饪技巧

  • 羊蹄和羊肉焯水时加入花椒、桂皮白酒和姜可以去除其擅味

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羊蹄羊肉莲藕汤 羊蹄羊肉莲藕汤
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羊蹄羊肉莲藕汤我们一定要记住的就是在做的时候可以在里面多放手一些土豆儿,那样味道就会特别的好吃,如果你在家里面自己制作的话,可以把羊肉切成大一点儿的片,那样味道……

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