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好吃的虾粉炖鸭蛋
好吃的虾粉炖鸭蛋

好吃的虾粉炖鸭蛋

准备时间:10分钟
烹饪时间:18分钟
发布时间:2017.06.08 03:07

虾粉炖鸭蛋这道菜肴是由蛋搭配虾粉 制作而成,其中葱花让菜肴的颜色丰富,显得更加好吃。其中虾粉的香味是十分吸引人的,它让这道菜增添香味,蛋不但提供蛋白质和能量,还新鲜味美。大家可以让这些食材发挥他们的组合魅力,搭配不同的调味料,制作虾粉炖鸭蛋。

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主料

  • 葱花 :2根
  • 鸭蛋2个
  • 虾粉 :100

辅料

  • 味极鲜酱油 :适量
  • 水 :适量
  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 料酒 :适量

具体步骤

  • 好吃的虾粉炖鸭蛋的做法图解一
    第一步
    1.准备食材,鸭蛋,虾粉,葱备用
  • 好吃的虾粉炖鸭蛋的做法图解二
    第二步
    2.把鸭蛋打入碗中,放料,味极鲜酱油,盐,油适量打成蛋液后,冲适量温开水
  • 好吃的虾粉炖鸭蛋的做法图解三
    第三步
    3.放入微波炉中加热3分钟
  • 好吃的虾粉炖鸭蛋的做法图解四
    第四步
    4.把炖好的鸭蛋拿出
  • 好吃的虾粉炖鸭蛋的做法图解五
    第五步
    5.在鸭蛋上铺上一层虾粉
  • 好吃的虾粉炖鸭蛋的做法图解六
    第六步
    6.放微波炉继续加热半分钟
  • 好吃的虾粉炖鸭蛋的做法图解七
    第七步
    7.取出炖鸭蛋后洒上适量葱花就完成咯!

烹饪技巧

  • 1、放适量料酒可以去除腥味。

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红豆坊

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