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材料有低筋面粉、玉米油、白糖、蔓越莓、核桃碎、鸡蛋。如果要加别的材料也可以,核桃含油量比较多很小的孩子还是不太适合吃,可以把核桃换成别的可以吃的坚果,经过烤制的坚果对于孩子更容易咬碎,外表金黄色里面酥脆,还有一股蔓越莓的果香,是下午茶的绝佳伴侣。在加班的时候来一片想吃就吃。
没有核桃碎也可以不加,味道也很好吃。不喜欢吃甜的糖可以继续减少至60g左右,我试过,感觉还可以
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干了这一碗
新鲜采摘的蔓越梅上面还挂着露水,这种蔓越梅不仅红彤彤,而且还很甜,做成蔓越梅核桃酥,酸甜可口,加上蛋白含量很高奶类,牛奶的醇厚,唇齿留香,加上蔓越梅核桃酥的酸甜……
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