自制花生牛轧糖

具体步骤

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  第一步
  1.花生提前烤好，放凉。（180度烤10分钟左右，根据烤箱情况烤）
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  第二步
  2.不粘锅加入黄油，小火煮至溶化。
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  第三步
  3.黄油溶化后加入棉花糖，继续小火加热至棉花糖溶化，期间要搅拌。
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  第四步
  4.不要关火，加入奶粉搅拌均匀，搅拌到奶粉完全混合就好。
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  第五步
  5. 放入烤好的花生，搅拌均匀。
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  第六步
  6.倒在不粘的烤盘上，擀面杖包上保鲜膜，擀开擀平。【此图为两倍的份量】
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  第七步
  7.彻底冷却后切块。
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  第八步
  8.切好了。
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  第九步
  9.用糖纸包起来，美美的。【传统糖纸】
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  第十步
  10.密封包装袋包装。
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  第十一步
  11.用袋子装起来，送人也不错的。