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素炒百叶
素炒百叶

素炒百叶

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.06.09 02:30

素炒百叶是一道很适合夏天吃的一道凉菜,大家都很喜欢吃凉菜吧,所以推荐大家做素炒百叶,炎热的夏天,谁都不想去做热气腾腾的菜,因为特别的热,所以凉菜就起了很重要的作用,吃起来也很爽口,主要是做法超级的简单,凉拌一下美味的菜肴就出来了。

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主料

  • 百叶 :300

辅料

具体步骤

  • 素炒百叶的做法图解一
    第一步
    1.百叶洗干净后切丝,不用太细,放了两天弹性没那么好了。
  • 素炒百叶的做法图解二
    第二步
    2.胡萝卜切两片后切成末备用。
  • 素炒百叶的做法图解三
    第三步
    3.生菜一叶,洗干净后切碎备用。
  • 素炒百叶的做法图解四
    第四步
    4.家里种的香菜,摘几根新鲜的洗干净切碎。
  • 素炒百叶的做法图解五
    第五步
    5.锅里倒入适量油烧热后放入葱花爆香,加入百叶翻炒均匀后加入适量酱油,五香粉和盐调味。
  • 素炒百叶的做法图解六
    第六步
    6.可以加适量水翻炒,不会粘锅底,加上胡萝卜末翻炒片刻。
  • 素炒百叶的做法图解七
    第七步
    7.最后把蔬菜末加入翻炒几下即可。
  • 素炒百叶的做法图解八
    第八步
    8.做好的一道菜简单美味,几分钟就能做好。

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饭小呆

饭小呆

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素炒百叶 素炒百叶
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素炒百叶在里面多加上一些酱油炒出来的味道就会特别的好吃,我喜欢在制作的过程中加上很多的,料酒味道的是非常棒,而且呢,我们既然在做的时候就应该在里面放了很多的西芹……

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