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美味虾仁炒吊瓜
美味虾仁炒吊瓜

美味虾仁炒吊瓜

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.06.08 07:26

吊瓜也被称作栝楼,属于葫芦科,它是一种中药材,对人体的健康有很大帮助,不但可以解毒降火,还有止咳润肺的功效。吊瓜含有丰富的蛋白质和各种微量元素,富含大量的氨基酸,它的肉质十分丰满,口感也非常好。今天就教大家制作一道美味可口的虾仁炒吊瓜。

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主料

  • 吊瓜 :1个
  • 鲜虾 :6个

辅料

  • 盐 :1匙
  • 酱油1小匙
  • 水淀粉 :2匙
  • 蒜 :3粒

具体步骤

  • 美味虾仁炒吊瓜的做法图解一
    第一步
    1.原料图
  • 美味虾仁炒吊瓜的做法图解二
    第二步
    2.锅中放油,放虾仁炒
  • 美味虾仁炒吊瓜的做法图解三
    第三步
    3.炒至变色出香味
  • 美味虾仁炒吊瓜的做法图解四
    第四步
    4.放入切片的吊瓜翻炒加少许水或老汤
  • 美味虾仁炒吊瓜的做法图解五
    第五步
    5.成熟后加一小勺盐
  • 美味虾仁炒吊瓜的做法图解六
    第六步
    6.翻炒均匀放入蒜末
  • 美味虾仁炒吊瓜的做法图解七
    第七步
    7.放入少许海鲜酱油
  • 美味虾仁炒吊瓜的做法图解八
    第八步
    8.勾少许水淀粉即可

烹饪技巧

  • 1、放虾的菜一般放蒜就可以了。

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360菜士

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虾仁炒吊瓜 虾仁炒吊瓜
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虾仁炒吊瓜一定要在里面放上很多的,西兰花炒出来才会特别对有营养,味道也是非常的好吃哦。如果你在家里面自己制作的话可以注意的,就是我们要把吊瓜去皮,然后再把它切成……

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