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美味西蓝花炒洋葱
美味西蓝花炒洋葱

美味西蓝花炒洋葱

准备时间:18分钟
烹饪时间:18分钟
发布时间:2017.06.08 11:09

西蓝花炒洋葱,大家可以适量吃点西红柿土豆炒茄条,营养又易消化。其中西兰花的营养十分丰富,可以制作成各种不同的菜肴,与此同时,洋葱的口感也是十分不错的,西兰花的颜色让这道菜肴十分好看,让人食欲大增。这道美食值得你尝试制作。

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主料

  • 西蓝花 :1个
  • 洋葱半个

辅料

  • 葱 :适量
  • 植物油 :适量
  • 适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 美味西蓝花炒洋葱的做法图解一
    第一步
    1.西蓝花提前用盐水侵泡,洗净后切块或者用手掰成小块。
  • 美味西蓝花炒洋葱的做法图解二
    第二步
    2.洋葱洗净切小块。
  • 美味西蓝花炒洋葱的做法图解三
    第三步
    3.锅中放清水烧开,将西蓝花放入焯水。西蓝花颜色变鲜绿时捞出。
  • 美味西蓝花炒洋葱的做法图解四
    第四步
    4.锅中放入适量植物油,葱姜爆香放入西蓝花和洋葱。
  • 美味西蓝花炒洋葱的做法图解五
    第五步
    5.将西蓝花和洋葱在锅内翻炒一会就可以出锅了。不要炒的时间过长,要不然菜出锅既不好看营养也会流失过多。

烹饪技巧

  • 1、切洋葱时,先把菜刀侵泡在水里一会,切的时候就不会流泪了,或者洋葱对半切开在水里泡一会,也不会催泪了。

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