自制椰丝曲奇

具体步骤

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  第一步
  1.准备所有原料，
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  第二步
  2.黄油用烤箱的发酵功能软化，然后一次性加入糖粉和精盐，
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  第三步
  3.用打蛋器搅打至糖粉被黄油全部吸收即可，无需打发，
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  第四步
  4.低筋面粉面粉过筛后与椰蓉拌匀，
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  第五步
  5.加入牛奶搅拌几下，
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  第六步
  6.将粉类倒入黄油 盆中，
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  第七步
  7.用刮刀拌匀，看不到面粉即可，不要过度搅拌，避免产生面筋，
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  第八步
  8.装入保鲜袋中，用模具定型，入冰箱冷冻1小时，
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  第九步
  9.取出后切成5毫米厚的片状，码入烤盘中，
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  第十步
  10.入预热好的烤箱，中层，170度，上下火，热风烤15分钟。