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红烧狗肉
红烧狗肉

红烧狗肉

准备时间:30分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.02.06 08:24

红烧狗肉是一道非常受欢迎的家常菜,这道菜品的做法简单,颜色漂亮,肉块也炖的很烂,并且不会很油腻,味道相当鲜美独特,可以说香气四溢。很下饭的一道菜,还能提高人体抗病毒的能力,增强体质,促进血液循环,延年益寿。

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主料

辅料

具体步骤

  • 红烧狗肉的做法图解一
    第一步
    1.狗肉焯水洗净下油锅煸炒
  • 红烧狗肉的做法图解二
    第二步
    2.炒至皮发黄倒入适量料
  • 红烧狗肉的做法图解三
    第三步
    3.加入两碗水大火煮开小火炖!
  • 红烧狗肉的做法图解四
    第四步
    4.放入香料
  • 红烧狗肉的做法图解五
    第五步
    5.加入酱油
  • 红烧狗肉的做法图解六
    第六步
    6.小火炖至汁液快收干时放入适量的盐!
  • 红烧狗肉的做法图解七
    第七步
    7.炖至汁水收干就0k了!

烹饪技巧

  • 煮这个菜不放生姜,多放些料酒去腥,应为狗肉是热性食物再放入生姜很容易上火!

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红烧狗肉 红烧狗肉
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红烧狗肉是一道制作十分简便的菜肴,颜色酱红,肉块酥软,鲜咸美味,香气诱人。主要原材料为狗肉以及红辣椒干,吃了狗肉暖烘烘,不用棉被可过冬,肥嫩的肉质被烧得焦黄脆嫩……

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