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爽口榨菜炆鲳鱼
爽口榨菜炆鲳鱼

爽口榨菜炆鲳鱼

准备时间:1分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.06.08 07:41

这道爽口榨菜炆鲳鱼它不管是从味道还是口感呢都非常的适合当做下饭菜的呢,这种鱼类他的额肉质吃的鲜,做出来的汤汁也会很细嫩,而且里面的榨菜呢很脆口,很开胃的哦。听到这里你是不是超级的喜欢呢,这道菜是一道居家必备的菜哦。

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主料

辅料

具体步骤

  • 爽口榨菜炆鲳鱼的做法图解一
    第一步
    1.拿出一条鲳鱼去肚洗净用刀切纹
  • 爽口榨菜炆鲳鱼的做法图解二
    第二步
    2.锅加油放蒜头姜爆炒出味
  • 爽口榨菜炆鲳鱼的做法图解三
    第三步
    3.倒出蒜头,放鱼煎黄两面
  • 爽口榨菜炆鲳鱼的做法图解四
    第四步
    4.放入榨菜,加入清水蒜头酱油盐一起炆
  • 爽口榨菜炆鲳鱼的做法图解五
    第五步
    5.炆到汁浓绸时放胡椒粉
  • 爽口榨菜炆鲳鱼的做法图解六
    第六步
    6.完成可以食了。

烹饪技巧

  • 1、锅加热加姜片擦一遍,煎出来鱼皮不会掉,我忘了这步,个女哭就快手点。

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榨菜炆鲳鱼 榨菜炆鲳鱼
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榨菜炆鲳鱼最好是在家里面制作的时候在里面放一些料酒,那样做出来的味道才会特别的好吃,而且我们买回来的鱼类可以把它切成大一点的块,那样就会非常的香,最好是把榨菜放……

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