美味桃胶雪燕银耳羹

具体步骤

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  第一步
  1.准备好皂角米、桃胶、雪燕。
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  第二步
  2.将皂角米、桃胶、雪燕用冷水浸泡24小时左右，建议分开泡发，便于分拣。 桃胶和雪燕都是植物的分泌物，泡发时会析出杂质，中途换3、4次水。
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  第三步
  3.去除所有杂质，清洗干净，沥干水份。
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  第四步
  4.将鲜银耳浸泡20分钟，撕成小朵，备用。
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  第五步
  5.红枣去核。
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  第六步
  6.锅里加水，加入皂角米、桃胶、雪燕、红枣。
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  第七步
  7.加入鲜银耳。
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  第八步
  8.大火煲开后再煮3分钟左右。
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  第九步
  9.转小火煲30分钟。
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  第十步
  10.加入冰糖，小火煲10分钟左右至糖完全溶化。
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  第十一步
  11.养颜桃胶银耳羹做好啦~