主料
- 白菜梗 ：适量
- 猪肉 ：200
大白菜含有丰富的维生素、微量元素和粗纤维，养胃润肠，是冬季大补首选，也是吃的最频繁的蔬菜。喜欢吃肉，又喜欢酸辣口味的朋友们这下可以大饱口福了，开胃又够劲儿，十分刺激味蕾，闻之让人不禁食指大动，大火速炒几下，色味俱佳的酸辣白菜炒肉就这样出锅了。
1.白菜洗干净后把水分晾干一点炒出来会更好吃。2.肉提前用剁辣椒腌会更入味儿。3.炒的时候不要为了更快熟一点去加水。
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猪肉
蕴蕴小厨
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