非常可口的花生酥

具体步骤

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  第一步
  1.把花生烤熟用擀面杆剁碎，花生大小自己喜欢。
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  第二步
  2.黄油温室打发一下，没有颗粒壮的就可以了。
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  第三步
  3.加入蛋黄，一裆打发一下，奶粉和糖霜过筛，用打打蛋器中裆打发几圈，均匀就可以了。
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  第四步
  4.低粉过筛，用硅胶铲轻轻的搅拌均匀，确定没有干粉颗粒为止，加入花生碎，搅拌均匀，如果觉得吃力可以用手抓均，不过要带上手套。因为有点黏。
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  第五步
  5.弄成11~13g重的圆球，压扁
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  第六步
  6.刷上蛋黄液
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  第七步
  7.烤箱160度，上下火预热10分钟，放入中层烤20分钟。
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  第八步
  8.成品