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家庭版黑芝麻花生酥
家庭版黑芝麻花生酥

家庭版黑芝麻花生酥

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.10.18 05:26

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主料

  • 低筋面粉130
  • 花生碎 :100
  • 黄油90
  • 细白砂糖 :70
  • 蛋黄 :2个
  • 黑芝麻 :少许

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 带壳生花生去壳后铁锅内小火慢炒,无油无盐所以一定要小火,一直炒到手可下轻松去掉红皮就可以了
  • 第二步
    2. 放首音乐慢慢开始剥花生吧
  • 第三步
    3. 剥好的花生入保鲜袋用橄擀面棍压碎,准备好所有的食材
  • 第四步
    4. 黄油加白砂糖用手动打蛋器稍微打到发白,加入蛋黄一个继续打一会再加入过筛的低粉
  • 第五步
    5. 加入花生碎
  • 第六步
    6. 用搅拌刀拌成团
  • 第七步
    7. 烤盘刷融化后的黄油,用手把混合好后的黄油面团搓成一个个小圆球,刷上蛋黄液撒上黑芝麻
  • 第八步
    8. 放入预热好的烤箱十五分钟左右,因为烤箱功率不同大家可以根据自家烤箱调节时间温度
  • 第九步
    9. 香酥无比的花生酥出炉了,配上一杯绿茶开始享用吧!

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汤达人

汤达人

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