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美味香辣蒜炒肉
美味香辣蒜炒肉

美味香辣蒜炒肉

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.06.10 07:20

香辣蒜炒肉是一道很家常的菜,家里经常有做,孩子特别喜欢吃,胡萝卜质脆味美、营养丰富,素有“小人参”之称。这道菜香辣可口,即使平时不是很喜欢吃胡萝卜的也不会介意的了,辣椒不用放太多,如果家里有小孩和老人的话,辣椒吃太多了容易上火。

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 油 :适量
  • 辣椒酱2勺子

具体步骤

  • 美味香辣蒜炒肉的做法图解一
    第一步
    1.胡萝卜及土豆去皮切片
  • 美味香辣蒜炒肉的做法图解二
    第二步
    2.蒜苔切条
  • 美味香辣蒜炒肉的做法图解三
    第三步
    3.猪肉切片
  • 美味香辣蒜炒肉的做法图解四
    第四步
    4.锅里加入猪肉炒
  • 美味香辣蒜炒肉的做法图解五
    第五步
    5.炒出大油
  • 美味香辣蒜炒肉的做法图解六
    第六步
    6.加入蒜苔炒
  • 美味香辣蒜炒肉的做法图解七
    第七步
    7.大火翻炒
  • 美味香辣蒜炒肉的做法图解八
    第八步
    8.然后加入胡萝卜及土豆炒匀
  • 美味香辣蒜炒肉的做法图解九
    第九步
    9.快火翻炒
  • 美味香辣蒜炒肉的做法图解十
    第十步
    10.然后加辣椒酱
  • 美味香辣蒜炒肉的做法图解十一
    第十一步
    11.加入盐
  • 美味香辣蒜炒肉的做法图解十二
    第十二步
    12.大火不停的翻炒
  • 美味香辣蒜炒肉的做法图解十三
    第十三步
    13.炒至菜熟
  • 美味香辣蒜炒肉的做法图解十四
    第十四步
    14.然后加入鸡精
  • 美味香辣蒜炒肉的做法图解十五
    第十五步
    15.炒好装盘

烹饪技巧

  • 1、非常下饭的一道菜。

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