美味的豆渣蓝莓司康

具体步骤

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  第一步
  1.黄豆浸泡至体积变大。
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  第二步
  2.豆浆机加入水，放入黄豆，选择豆浆功能。
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  第三步
  3.豆浆静置后，豆渣沉底，取底部有豆渣的豆浆，加入打散的蛋液，搅拌均匀。
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  第四步
  4.低粉、泡打粉混合均匀，与糖和切块的黄油放入料理机中，搅打均匀。
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  第五步
  5.将液体与粉类混合，拌至无干粉。
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  第六步
  6.蓝莓洗净裹一层面粉，与面团混合。
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  第七步
  7.将面团装入保鲜袋中擀平整，放冰箱冷藏一小时变硬。
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  第八步
  8.用模具将面团压出形状，表面刷一层蛋液，放入烤箱中180度，烘烤25分钟。
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  第九步
  9.食用时，可抹些果酱。