美味的雪梨丸子汤

具体步骤

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  第一步
  1.主料
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  第二步
  2.梨去皮，改刀切丁备用。
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  第三步
  3.葱末、姜末、梨丁加入肉馅中，搅拌均匀。
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  第四步
  4.加入料酒、盐，搅拌摔打上劲儿。
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  第五步
  5.然后加入淀粉，继续打均匀制成肉馅。
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  第六步
  6.锅中加入冷水，用小勺团成的丸子放入水中。
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  第七步
  7.然后开火，煮至丸子浮起。
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  第八步
  8.放上菜心煮熟，汤中可依自己的喜好调味即可。