营养的雪梨丸子汤

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.06.10 11:48

营养的雪梨丸子汤，做法十分的简单同时用时也特别的少，喜欢喝汤的亲们可以回家好好研究下怎么弄，雪梨味甘性寒甜甜的口感相当的可口，特别是把雪梨的汁水加入原子之中，再熬制出来的汤水想必也是极为好喝的，雪梨还止咳化痰的作用，身体不好的可以来一碗哟。

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主料

• 五花肉泥 ：400
• 菜心 ：200
• 雪梨 ：1个

辅料

• 盐 ：4
• 葱末 ：10
• 料酒 ：15
• 淀粉 ：3

具体步骤

• 第一步
  梨去皮，改刀切丁备用
• 第二步
  葱末、姜末、梨丁加入肉馅中，搅拌均匀。
• 第三步
  加入料酒、盐，搅拌摔打上劲儿
• 第四步
  然后加入淀粉，继续打均匀制成肉馅
• 第五步
  锅中加入冷水，用小勺团成的丸子放入水中
• 第六步
  然后开火，煮至丸子浮起。
• 第七步
  放上菜心煮熟，汤中可依自己的喜好调味即可。

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