油而不腻的牙签牛肉

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.10.08 01:27

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主料

辅料

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备牛肉
• 
  第二步
  2.切片厚一点
• 
  第三步
  3.调入适量生抽、蚝油、料酒、盐、糖、孜然粉、生粉抓匀腌制半小时。
• 
  第四步
  4.半小时后再放点生粉和白芝麻抓匀
• 
  第五步
  5.用牙签串起来
• 
  第六步
  6.锅里倒油烧至六成热，牛肉独个下入。
• 
  第七步
  7.炸至熟透、金黄即可捞出。
• 
  第八步
  8.装盘就可以了

烹饪技巧

• 调味可以依自己喜欢的啦

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