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美味的小油豆腐烧大排
美味的小油豆腐烧大排

美味的小油豆腐烧大排

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.06.10 09:35

美味的小油豆腐烧大排是由小油豆腐和大排搭配一起制作出来的一道美味,其实制作方法和烧豆腐差不多,但比它更加好吃一点,大家在制作的过程中不妨加入黄瓜来搭配,这样制作出来的美味的小油豆腐烧大排色彩搭配很好看,吃起来也很美味。

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主料

  • 小油豆腐 :145
  • 大排 :440

辅料

  • 油 :适量
  • 桂皮 :适量
  • 老抽 :适量
  • 白糖 :适量
  • 大料 :适量
  • 料酒 :适量
  • 盐 :适量
  • 干辣椒 :适量

具体步骤

  • 美味的小油豆腐烧大排的做法图解一
    第一步
    1.食材:小油豆腐、大排(已清洗切开)、干辣椒、桂皮、大料
  • 美味的小油豆腐烧大排的做法图解二
    第二步
    2.烧锅倒油烧热,下入切好的大排翻炒翻炒。
  • 美味的小油豆腐烧大排的做法图解三
    第三步
    3.随后,搁入干辣椒、桂皮和大料,加适量的料
  • 美味的小油豆腐烧大排的做法图解四
    第四步
    4.加适量的清水煮开。
  • 美味的小油豆腐烧大排的做法图解五
    第五步
    5.接着,合入小油豆腐翻动一下。
  • 美味的小油豆腐烧大排的做法图解六
    第六步
    6.然后,加适量的老抽。
  • 美味的小油豆腐烧大排的做法图解七
    第七步
    7.加适量的白糖。
  • 美味的小油豆腐烧大排的做法图解八
    第八步
    8.加适量的盐。
  • 美味的小油豆腐烧大排的做法图解九
    第九步
    9.调味煮开。
  • 美味的小油豆腐烧大排的做法图解十
    第十步
    10.最后,煮至汤汁差不多了,即成。

烹饪技巧

  • 家常菜,随意做。

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风中的味蕾

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