美味的四色吐司

具体步骤

• 
  第一步
  1.除黄油外其它食材都放入盆中，连摔带揉至扩展阶段，没有面包机，这个时间比较长
• 
  第二步
  2.加入软化的黄油揉出手套膜滚圆
• 
  第三步
  3.分成相同的四份
• 
  第四步
  4.其中三份分别加入抹茶粉，红曲粉，可可粉，揉成光滑柔软的面团分开放盖盖子发酵
• 
  第五步
  5.发酵到两倍大，手指戳不回缩不塌陷发酵完成，取出排气，揉圆，静置十五分钟
• 
  第六步
  6.擀成一样形状的长条卷起来，按自己心意四个颜色随意搭配，先放入吐司模两个，在上面再放上两个，盖盖子发酵
• 
  第七步
  7.发到八分满，刷蛋液，盖盖子放烤箱，烤箱预热180度40分钟
• 
  第八步
  8.时间到后取出脱模，放凉入保鲜袋密封保存
• 
  第九步
  9.放凉后切片最好，但是急着想看效果，刚刚脱模就切开了，切面不够漂亮，下次一定要等凉了切