回味无穷的清蒸多宝鱼

具体步骤

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  第一步
  1.市场买多宝鱼，老板帮忙杀了，带回来先用盐两面都用盐涂抹均匀，腌制十分钟，记得打刀花
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  第二步
  2.十分后，把多余的盐分用水冲洗干净。放置在案板上。
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  第三步
  3.芹菜、生姜、葱、都切成丝，备用
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  第四步
  4.清蒸的盘子摆好筷子，然后把多宝鱼摆盘
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  第五步
  5.然后放入锅内，锅内加水，然后开火。蒸
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  第六步
  6.十分钟一到，把鱼从锅内端出来，抽筷子之前把盘内蒸鱼的水倒掉。等盘内没有水之后再把筷子抽出来
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  第七步
  7.抽出后，把鱼身上的葱丝和生姜都拿掉
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  第八步
  8.从新放上生姜丝、葱丝、芹菜丝，淋上蒸鱼豉油。然后放入锅内蒸3分钟即可
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  第九步
  9.锅内烧开加油，油烧的做跳
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  第十步
  10.把油淋到雨表面。大功告成