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豆干是一种具有独特风味的食材,它非常容易吸收汤汁中的美味,加之豆子在熟透后的软糯口感,深受人们的喜爱,在北方的炖菜中,都有豆干的身影,这道美味咸香菜炖豆干,就是选用了咸香菜,将汤汁的味道提升,这样豆干吸收了更为鲜香适口的汤汁后,风味更佳。
咸香菜提前用水泡一会,洗去过多的盐分。
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家乐食美
记得小时候妈妈一直烧咸香菜炖豆干给我们全家人吃,吃起很开心。它制作起来方便又简单。对于年轻人可以自己尝试一回。咸香菜炖豆干我们利用杏鲍菇加上豆干以及调料进行翻炒……
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