唇齿留香的红烧排骨

具体步骤

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  第一步
  1.备好材料.
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  第二步
  2.锅烧开水,放入切块的姜、蒜白.
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  第三步
  3.倒入排骨焯水,盛起备用.
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  第四步
  4.锅烧热油,下蒜头、排骨煸炒5分钟.
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  第五步
  5.5分钟后,把排骨拨一边,放入白糖,炒至白糖成焦黄色,然后与排骨一起翻炒上色.
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  第六步
  6.调入盐、生抽、老抽炒3分钟.
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  第七步
  7.加入清水,水浸过排骨,水开转小火焖煮30分钟.
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  第八步
  8.30分钟后,大火收汁,关火.红烧排骨完成了！