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家常土豆丝炒肉
家常土豆丝炒肉

家常土豆丝炒肉

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.08.15 08:20

说起小编最喜欢的一道东北菜,那可就是土豆丝炒肉。相信也有不少的宝宝们喜欢这道菜,土豆丝炒肉这道菜呢,主要就是用炒的方法制作而成的,是一道非常家常的菜。做这个菜的方法十分简单,关键就在于有没有心啦,下面就让各位跟着小编一起来学习吧。

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主料

辅料

具体步骤

  • 家常土豆丝炒肉的做法图解一
    第一步
    1.猪肉切丝备用
  • 第二步
    2.土豆切丝备用
  • 家常土豆丝炒肉的做法图解三
    第三步
    3.水开后下入土豆丝焯水
  • 家常土豆丝炒肉的做法图解四
    第四步
    4.焯水后过冷水
  • 家常土豆丝炒肉的做法图解五
    第五步
    5.热锅下油爆炒猪肉,爆香后下入酱油
  • 家常土豆丝炒肉的做法图解六
    第六步
    6.然后下入土豆丝
  • 家常土豆丝炒肉的做法图解七
    第七步
    7.下入适量盐翻炒
  • 家常土豆丝炒肉的做法图解八
    第八步
    8.然后放入酱油和蚝油翻炒即可
  • 家常土豆丝炒肉的做法图解九
    第九步
    9.已经做好的土豆丝

烹饪技巧

  • 1、土豆焯水,不要焯的太熟

  • 2、爆香猪肉下入酱油爆香再放土豆丝翻炒几下即可

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