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美味的芝士焗红薯
美味的芝士焗红薯

美味的芝士焗红薯

准备时间:10分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2018.02.28 11:56

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主料

辅料

具体步骤

  • 美味的芝士焗红薯的做法图解一
    第一步
    1.红薯去皮洗净切成大片。
  • 美味的芝士焗红薯的做法图解二
    第二步
    2.把切好的红薯放入蒸锅里蒸熟。
  • 美味的芝士焗红薯的做法图解三
    第三步
    3.把蒸熟的红薯趁热用匙子压烂成泥。
  • 美味的芝士焗红薯的做法图解四
    第四步
    4.趁热放入黄油搅拌融化拌匀。
  • 美味的芝士焗红薯的做法图解五
    第五步
    5.趁热放入白糖拌匀。
  • 美味的芝士焗红薯的做法图解六
    第六步
    6.奶油奶酪隔热水搅打至顺滑。
  • 美味的芝士焗红薯的做法图解七
    第七步
    7.把打好的奶油奶酪放入红薯泥中拌匀。
  • 美味的芝士焗红薯的做法图解八
    第八步
    8.把打好的奶油奶酪放入红薯泥中拌匀。
  • 美味的芝士焗红薯的做法图解九
    第九步
    9.表面铺上一层切好的马苏里拉芝士。
  • 美味的芝士焗红薯的做法图解十
    第十步
    10.放入180度预热好的烤箱中烤15分钟左右即可。

烹饪技巧

  • 红薯的含水量和含糖量都不一致,如红薯泥太含水份少可加少许的牛奶,反之不用加。白砂糖的用量也根据个人的喜好放入,喜甜者多放一些,反之则少放。

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