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美味蜜豆黑米三角包
美味蜜豆黑米三角包

美味蜜豆黑米三角包

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.23 10:42

甜食是很多小孩和女性朋友们的最爱,小巧可爱的东西,吃起来甜甜的,心情也会美好起来。有空时不妨自己亲自做一份美味健康的甜品,例如蜜豆黑米三角包,主要用面粉和黑米制作而成,软糯鲜甜的面皮包裹着黑米和蜜豆,吃起来鲜甜美味,营养又健康。

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主料

  • 酵母 :5
  • 温水 :250
  • 面粉 :500

辅料

  • 熟黑米饭 :适量
  • 糖 :适量
  • 蜜豆 :适量

具体步骤

  • 美味蜜豆黑米三角包的做法图解一
    第一步
    1.酵母溶于温水中静置片刻
  • 美味蜜豆黑米三角包的做法图解二
    第二步
    2.将酵母水倒入面粉中揉成团,发酵至两倍大
  • 美味蜜豆黑米三角包的做法图解三
    第三步
    3.蒸熟的黑米饭中放入适量蜜豆,我还放了豆沙,如果觉得不甜还可以加糖,拌匀备用
  • 美味蜜豆黑米三角包的做法图解四
    第四步
    4.发酵好的面团取出排气
  • 美味蜜豆黑米三角包的做法图解五
    第五步
    5.分成小剂子
  • 美味蜜豆黑米三角包的做法图解六
    第六步
    6.取其中一个揉圆擀开,包入适量馅料
  • 美味蜜豆黑米三角包的做法图解七
    第七步
    7.捏成三角状,要捏紧
  • 美味蜜豆黑米三角包的做法图解八
    第八步
    8.入蒸锅,冷水入锅,出蒸汽后计时20分钟左右
  • 美味蜜豆黑米三角包的做法图解九
    第九步
    9.成品

烹饪技巧

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酒水馆

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