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香气浓郁的面包
香气浓郁的面包

香气浓郁的面包

准备时间:20分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.10.12 08:38

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主料

辅料

具体步骤

  • 香气浓郁的面包的做法图解一
    第一步
    1.除黄油外所有的材料放一起搅拌均匀
  • 香气浓郁的面包的做法图解二
    第二步
    2.本不想加糖的,想想怕是没有糖不好吃,所以就加了20克的白糖
  • 香气浓郁的面包的做法图解三
    第三步
    3.面包粉揉光滑,开始轻揉到出摸。
  • 香气浓郁的面包的做法图解四
    第四步
    4.揉10分钟后出粗摸,加入黄油。
  • 香气浓郁的面包的做法图解五
    第五步
    5.加入黄油后继续揉光滑,直到出薄膜。
  • 香气浓郁的面包的做法图解六
    第六步
    6.加入黄油后15分钟,出手套膜了,但还不是很好,我揉的很慢,如果快的话总共用时间不会超过20分钟就会出手摸。
  • 香气浓郁的面包的做法图解七
    第七步
    7.出摸后的面呸整形后切小剂子。
  • 香气浓郁的面包的做法图解八
    第八步
    8.也懒得整形了,直接进烤盘,醒发
  • 香气浓郁的面包的做法图解九
    第九步
    9.30分钟后,醒发双陪大,表面刷蛋液,可以进行烤了。
  • 香气浓郁的面包的做法图解十
    第十步
    10.烤箱175度上下火,18分钟就ok了。

烹饪技巧

  • 对于没有时间整形,和懒于整形的,选择这个不错。

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