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美食口蘑莴笋胡萝卜炒肉
美食口蘑莴笋胡萝卜炒肉

美食口蘑莴笋胡萝卜炒肉

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.05.25 02:46

口蘑莴笋胡萝卜炒肉是莴笋,口蘑,猪肉,胡萝卜做成的一款美食,口感不错,营养丰富,大家都爱吃,莴笋可以补充维生素,口蘑是一款比较不错的食材,猪肉是蛋白质等含量比较高的一款食材,胡萝卜含有丰富的胡萝卜素,也是非常好的一款美食哟

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主料

辅料

  • 葱 :适量
  • 蚝油 :适量
  • 盐 :适量
  • 香油 :适量
  • 花生油适量
  • 适量
  • 生抽 :适量

具体步骤

  • 美食口蘑莴笋胡萝卜炒肉的做法图解一
    第一步
    1.准备好材料。
  • 美食口蘑莴笋胡萝卜炒肉的做法图解二
    第二步
    2.胡萝卜和莴笋都切成片。
  • 美食口蘑莴笋胡萝卜炒肉的做法图解三
    第三步
    3.口蘑也切成片备用。
  • 美食口蘑莴笋胡萝卜炒肉的做法图解四
    第四步
    4.猪肉切成薄片。
  • 美食口蘑莴笋胡萝卜炒肉的做法图解五
    第五步
    5.锅里面做水煮开,放入口蘑焯一下。
  • 美食口蘑莴笋胡萝卜炒肉的做法图解六
    第六步
    6.在放入莴笋和胡萝卜焯一下。
  • 美食口蘑莴笋胡萝卜炒肉的做法图解七
    第七步
    7.焯好的口蘑和胡萝卜、莴笋控干水分备用。
  • 美食口蘑莴笋胡萝卜炒肉的做法图解八
    第八步
    8.锅里面放入花生油烧热。
  • 美食口蘑莴笋胡萝卜炒肉的做法图解九
    第九步
    9.放入猪肉和葱姜煸炒出香味。
  • 美食口蘑莴笋胡萝卜炒肉的做法图解十
    第十步
    10.放入口蘑、莴笋和胡萝卜继续翻炒,放适量的盐和生抽。
  • 美食口蘑莴笋胡萝卜炒肉的做法图解十一
    第十一步
    11.再放蚝油翻炒。最后放入香油出锅。
  • 美食口蘑莴笋胡萝卜炒肉的做法图解十二
    第十二步
    12.色香味美的口蘑莴笋炒肉做好了,亲们快来尝尝吧!

烹饪技巧

  • 口蘑先焯一会再放莴笋和胡萝卜,不要焯的太老了!

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口蘑莴笋胡萝卜炒肉 口蘑莴笋胡萝卜炒肉
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口蘑莴笋胡萝卜炒肉这是我最喜欢吃的一道菜了,我在家里面会用辣椒来炒他味道很好,大家在做的时候一定要注意锅里面少放一些油,多放一点儿料酒,那样炒出来的味道就特别好……

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