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荸荠是一种南方的水产食物,吃起来口感甜脆,而且营养丰富。很多人都将荸荠作为一种水果来生吃味道非常棒。今天做的是清炒荸荠,因为荸荠口感比较甜脆,因此不用放什么配料自有一种香甜的味道,喜欢的朋友可以跟着步骤一步步来就可以做成一道美味。
1、荸荠一定先浸泡,清洗干净然后在削皮,之后再清洗干净。
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清炒荸荠我在家里面制作的时候喜欢在里面加上很多的五花肉,那样味道才会特别的好吃,而且难大家需要注意的就是我们在做这道菜的时候可以在里面加上一些萝卜丝或者是黄瓜片……
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