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家常清炒荸荠
家常清炒荸荠

家常清炒荸荠

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.06.01 09:43

偶尔一次在朋友家,吃到一次新鲜玩意,叫做荸荠,感觉从来没见过,剥开是一瓣一瓣的,青红椒切丝,随便一下做出来的家常清炒荸荠,感觉味道很不错,就像是炒大蒜瓣吃一样的,就是不像大蒜有浓郁的蒜味。特地和朋友学回来教给大家一起分享。

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主料

辅料

具体步骤

  • 家常清炒荸荠的做法图解一
    第一步
    1.荸荠400g少许
  • 家常清炒荸荠的做法图解二
    第二步
    2.切成小块备用
  • 家常清炒荸荠的做法图解三
    第三步
    3.水浸泡10-20分钟
  • 家常清炒荸荠的做法图解四
    第四步
    4.青红椒切丝
  • 家常清炒荸荠的做法图解五
    第五步
    5.火腿肠切片备用
  • 家常清炒荸荠的做法图解六
    第六步
    6.青蒜切小块
  • 家常清炒荸荠的做法图解七
    第七步
    7.青蒜煸香,加入荸荠翻炒,入水焖煮片刻,假如青红椒,火腿片翻炒
  • 家常清炒荸荠的做法图解八
    第八步
    8.起锅

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清炒荸荠 清炒荸荠
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清炒荸荠我在家里面制作的时候喜欢在里面加上很多的五花肉,那样味道才会特别的好吃,而且难大家需要注意的就是我们在做这道菜的时候可以在里面加上一些萝卜丝或者是黄瓜片……

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